Economia

Café mais caro: por que os preços dispararam?

Café mais caro: por que os preços dispararam?

Os preços do café arábica atingiram níveis recordes em 2024, refletindo preocupações com a produção brasileira e impactos climáticos em outras regiões produtoras.

Este ano, os valores subiram cerca de 80%, impulsionados pela seca nos estados de Minas Gerais e São Paulo, além da redução na previsão de safra da maior negociadora do grão para 2025/26.

A menor produtividade do Vietnã, maior exportador de café robusta, também agravou o cenário, já que os dois tipos de café são parcialmente substituíveis. Gil Barabach, da Safras & Mercado, explica que a seca prejudicou a safra atual e a próxima, contribuindo para a disparada dos preços globais.

Apesar do impacto positivo para os exportadores, como o Brasil, maior produtor mundial, o mercado enfrenta desafios. Denis Medina, economista, ressalta que a demanda crescente, especialmente da China, aumenta a pressão nos preços. Em novembro, a chinesa Luckin Coffee assinou um compromisso de compra de 240 mil toneladas de café brasileiro até 2029.

Enquanto isso, produtores que negociaram contratos futuros enfrentam dificuldades devido ao aumento dos custos, e consumidores devem sentir novos reajustes em breve. Especialistas apontam que a volatilidade do mercado deve manter os preços elevados nos próximos meses, alcançando o maior patamar em 47 anos.


Com informações de CNN Brasil.