Em um importante avanço para a promoção da autonomia e o combate à fome, o programa Ceará Sem Fome, do Governo do Estado do Ceará, registrou até agora a inserção de quase 7 000 beneficiários no mercado de trabalho, desde o início do eixo “+Qualificação e Renda” em 2024.
O dado foi apresentado durante o seminário de segunda etapa do projeto Sabores que Transformam — em parceria com a Solar Coca‑Cola — realizado na tarde de 21 de outubro em Pacatuba. Na ocasião, também se divulgou que mais de 700 beneficiários já receberam crédito produtivo por meio do programa Ceará Credi.
O seminário marcou o lançamento da nova fase do Sabores que Transformam, destinada a 300 beneficiários de Pacatuba, Itaitinga e Guaiúba, com a oferta de 15 cursos de gastronomia. A proposta é valorizar os insumos locais e a culinária típica desses municípios, ao mesmo tempo em que se promove formação profissional, empreendedorismo e encaminhamento imediato ao mercado ou ao negócio próprio.
Na execução, o programa conta com parceria da Secretaria Estadual do Trabalho e Emprego (SET), da Sebrae Ceará e da unidade gerenciadora das cozinhas comunitárias nos municípios contemplados, a SOS Periferia.
Segundo a primeira-dama Lia de Freitas, a qualificação vai além do simples feito de concluir um curso: “o que queremos é que cada família conquiste sua autonomia financeira”, afirmou. E o secretário do Trabalho, Vladyson Viana, reforçou que investir em segurança alimentar é investir em sonhos — e que os quase 7 mil empregos já formalizados são a prova disso.
O programa Ceará Sem Fome atua de forma permanente no estado, com três frentes principais: o Cartão Ceará Sem Fome (beneficiando mais de 47 mil famílias com R$ 300 mensais), uma rede de mais de 1.300 cozinhas sociais que servem mais de 130 mil refeições por dia, e campanhas de arrecadação que já somam mais de 500 toneladas de alimentos.
Desde o lançamento do eixo +Qualificação e Renda (junho de 2024), já foram capacitados cerca de 20 mil pessoas até setembro de 2025, com cursos em áreas como Beleza, Empreendedorismo, Gastronomia, Serviços e Tecnologia da Informação. A meta estabelecida é formar cerca de 55 mil pessoas até o final de 2026.